Norādījumi baklažānu audzēšanai no A līdz Z

Baklažāni ir daudzu mājsaimnieču iecienīts produkts. Tie ir barojoši, veselīgi, labi karstu ēdienu pagatavošanai un kodināšana ziemai. Jautājums par to, kā audzēt baklažānus, ir būtisks daudziem dārzniekiem.

Kultūra ir ļoti kaprīza un jutīga pret negatīviem vides faktoriem. Lai iegūtu labu ražu mūsu valsts klimatiskajos apstākļos, jums jāievēro lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi un jāņem vērā vairākas nianses. Par baklažānu audzēšanu no "A" līdz "Z" lasiet zemāk.

Audzē stādus

Stādu audzēšana ir svarīgs solis baklažānu audzēšanā. Pieaugušu augu izturība un to raža ir atkarīga no tā, cik kvalitatīvi stādi izrādās.

Sēklu sēšanas laiks dažādos reģionos ir atšķirīgs:

• pilsētās ar dienvidu klimatu - februāra beigās;
• centrālajos reģionos - marta pirmā puse;
• ziemeļu - marta beigās vai aprīļa sākumā.

Augi tiek stādīti atklātā zemē 2,5 mēnešus pēc sēklu sēšanas. Līdz tam laikam augsnei vajadzētu sasilt līdz + 20 ° C.

Svarīgs! Pieredzējuši dārznieki saka, ka labāk ir vēlu sēt nekā pārāk agri. Galu galā, ja līdz brīdim, kad augi tiek iegremdēti atklātā zemē, uz tiem parādās ziedkopas vai kātiem ir laiks stiept, tie iesakņojas daudz ilgāk un ražu iegūst vēlāk.

Sēklu izvēle

Augstas kvalitātes stādāmais materiāls ir labas ražas un spēcīgu, dzīvotspējīgu augu atslēga. Sarakstā ir daži padomi baklažānu sēklu izvēlei:

1. Augsti ražas šķirnes prasa augsnes sastāvu un ir rūpīgas par kaprīzi... Pirmo reizi labāk izvēlēties mazāk prasīgas kultūras, kas rada nelielu daudzumu augļu. Iesācējiem dārzniekiem tieši šīs šķirnes būs produktīvākas.
2. Imunitāte. Priekšroka dodama baklažāniem, kas ir izturīgi pret infekcijām. Īpaši svarīgi ir izturība pret vīrusu patogēniem, kas nav pakļauti ārstēšanai un profilaksei.
3. Izturība pret galējām temperatūras spējām. Šis parametrs ir īpaši svarīgs ziemeļu un centrālajiem reģioniem. Šādām šķirnēm ir mazāk maiga garša, taču tās izceļas ar vienkāršu lauksaimniecības tehnoloģiju.
4. Hibrīdu sēklām bieži ir vienveidīgāki augļi un augsta izturība pret nelabvēlīgiem vides faktoriem. Pēc ražas novākšanas sēklas nesaglabā hibrīdas iezīmes un nav piemērotas audzēšanai. Tāpēc, ja plānojat novākt sēklas no augļiem, izvēlieties šķirnes augus.
5. Katra šķirne vai hibrīds ir paredzēts audzēšanai noteiktā klimatiskajā zonā. Izmantojiet stādāmo materiālu, kas paredzēts konkrētai vietai.
6. Vislabāko dīgtspēju iegūs no sēklām, dezinficētas un pārklātas ar barojošu apvalku. rūpnīcā.

Dārzkopības tirgos ir pieejamas daudzas šķirnes. Visnepretenciozāko piemēri:

• Bebo;
• Ziemeļu karalis;
• Vakula.

Sēklu sagatavošana stādīšanai

Pirms stādāmā materiāla sēšanas tas tiek sagatavots. Tas ir īpaši svarīgi tām sēklām, kuras rūpnīcā nav apstrādātas. Šī procedūra samazina augu inficēšanās iespējamību, paātrina pirmo dzinumu parādīšanos un palielina to izturību pret negatīvajiem vides faktoriem:

1. Stādāmā materiāla iesildīšana. Pietiek, ja paketi ar sēklām ievieto 2 nedēļas pirms sēšanas pie akumulatora.Tas stimulē stādu parādīšanos.
2. Sēklu pārbaude dīgtspējai. Tos iemērc glāzē ūdens, pievienojot 1 tējk. sāls. Stādīšanai piemērots stādāmais materiāls, kas ir nogrimis apakšā.
3. Stādāmā materiāla dezinfekcija. Šim nolūkam sēklas 20 minūtes iemērc mājas ārstniecības līdzekļos (kālija permanganāta vai ūdeņraža peroksīda gaiši rozā šķīdumā) un komerciālos preparātos (Fitosporin) saskaņā ar instrukcijām.
4. Augšanas stimulēšana. Šāda procedūra palielinās sēklu dīgtspēju, paātrinās to dīgšanu un uzlabos izturību pret galējībām temperatūrā. Kā mājas aizsardzības līdzekļus izmantojiet alvejas sula, medus ūdeni (1 tējk. Uz 1 ēd.k. ūdens.), Sodas šķīdumu (1 tējk. 1 ēd.k. ūdenim). Veikalos tiek pārdotas īpašas zāles (Epin, Kornevin).

Daži dārznieki pirms sēšanas papildus dīgst sēklas. Lai to izdarītu, tos ievieto siltā vietā, iepriekš 3-4 dienas iesaiņo mitrā drānā. Šis solis nav obligāts.

Daži vārdi par konteineriem un augsni

Baklažāniem nepieciešams barojošs, viegls augsnes maisījums ar neitrālu skābumu. Šāda augsne tiek nopirkta veikalā (universālais stādu maisījums) vai sagatavota neatkarīgi.

Barības augsnes sagatavošanas iespēja:

• dārza augsne, humuss un smiltis proporcijā 2: 2: 1;
• kūdra, upes smiltis un komposts - 2: 1: 1;
• humuss, dārza augsne, puvuši kūtsmēsli, zāģu skaidas - 3: 3: 1: 1.

Pēc sagatavošanas augsne tiek dezinficēta. Lai to izdarītu, to pusstundu karsē cepeškrāsnī vai ūdens vannā. Vēl viena iespēja ir augsnes laistīšana ar kālija permanganāta tumši rozā šķīdumu.

Apstrādātā augsnes maisījuma spainī pievieno 1 ēd.k. pelni un 0,5 ēd.k. kālija sulfāts. Augsni 2 nedēļas atstāj siltā vietā, lai tajā veidotos labvēlīgi mikroorganismi.

Baklažāni nepanes labu novākšanu. Viņu sēklas sēj tieši atsevišķos traukos. Labāk, ja tie ir kūdras podi vai tabletes, no kuriem jums nav nepieciešams ekstrahēt augus, pārstādot to pastāvīgā vietā.

Tiek izmantoti arī plastmasas podi, kasetes un konteineri no lūžņu materiāliem. To apstrādā ar kālija permanganāta tumši rozā šķīdumu. Ir svarīgi, lai apakšā būtu notekas caurumi.

Padoms! Lai samazinātu melngalvju attīstības iespējamību, stādīšanas trauku apakšpusē ieteicams ieliet dezinficētu drenāžu, piemēram, rupju smilšu.

Audzē stādus mājās

Katrā katlā iesēj 2-3 baklažānu sēklas, padziļinot tās par 1 cm., Augsni samitrina ar smidzināšanas pudeli. Daži dārznieki uz zemes novieto sniega kārtu. Tiek uzskatīts, ka tas vēl vairāk sacietē sēklas, padarot stādus izturīgākus.

Tvertnes ar stādiem pārklāj ar foliju un novieto vietā ar temperatūru + 27 ... + 30 ° C. Šajā posmā augiem nav nepieciešama gaisma un skābeklis. Filma tiek noņemta, tiklīdz parādās pirmie dzinumi.

Lai stādi būtu spēcīgi, viņiem ir svarīgi nodrošināt regulāru kopšanu. Sarakstā ir pamatnoteikumi stādu audzēšanai:

1. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, filma tiek noņemta. Stādus pārkārto uz palodzes. Ja sēklas tika sētas februārī, tām 12 stundas dienā būs nepieciešams apgaismojums ar fitolampām vai dienasgaismas spuldzēm. Apgaismošanas ierīci novieto 50 cm attālumā no augu podiem.
2. Lai augi būtu spēcīgi un netiktu izstiepti pirms laika, tiem tiek nodrošināts īpašs temperatūras režīms. Pirmo nedēļu pēc stādu parādīšanās stādus dienas laikā tur + 16 ... + 17 ° С temperatūrā, pēc tam tos pārvieto telpā ar temperatūru 23–27 ° С. Naktīs visā augšanas periodos temperatūra tiek pazemināta līdz 15 ° C.
3. Baklažāni baidās no caurvēja. Visā sējeņu audzēšanas periodā ir svarīgi izvairīties no šī negatīvā faktora ietekmes.
4. Baklažāni neiedziļinās. Tos tūlīt iesēdina atsevišķos podos.
5. Laistiet stādus, kad augsnes virskārta izžūst. Augus izsmidzina ar smidzināšanas pudeli, vienmēr ar siltu ūdeni.
6. Baklažāni tiek baroti 2 reizes visā augšanas periodā.Pirmais ir 2 nedēļas pēc dīgtspējas. Tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi ar augstu fosfora saturu. Iegādātie preparāti ir piemēroti, piemēram, "Kristāla dzeltenā krāsā" (1 ēdamkarote uz 1 spaini ūdens) vai mājās gatavotiem produktiem (zāļu uzlējums, pievienojot 20 g superfosfāta uz 1 spaini ūdens). Nākamreiz virsējo pārsēju uzliek 5 dienas pirms izkāpšanas uz pastāvīgu vietu. Darīs tie paši profesionālie preparāti vai mājās gatavoti izstrādājumi ar kālija pievienošanu.
7. 2 nedēļas pirms stādu novākšanas pastāvīgā vietā, tie sāk sacietēt. Lai to izdarītu, ielieciet baklažānus uz balkona, ārpus telpām vai siltumnīcā vairākas stundas dienā, pakāpeniski palielinot sacietēšanas laiku.

Padoms! Daži dārznieki uzskata, ka, ja stādiem ir izmantota pietiekami barojoša augsne, tad tas nav nepieciešams barot.

Izkāpšana uz pastāvīgu vietu

Baklažāni tiek stādīti pastāvīgā vietā 2-2,5 mēnešus pēc sēklu sēšanas. Līdz tam laikam augsnei 15 cm dziļumā vajadzētu sasilt līdz + 15 ... + 20 ° С.

Stādus ne tikai audzē patstāvīgi, bet arī pērk tirgū. Šeit ir dažas labas kvalitātes jauno augu pazīmes:

1. Zaļie nedrīkst būt gausi. Lapas ir spilgti zaļas.
2. Augu augstums svārstās no 15 līdz 25 cm.Katram baklažānam jābūt vismaz 5 un ne vairāk kā 7 lapām.
3. Agrīnām šķirnēm var būt 1-2 ziedu pumpuri. Vēlu baklažānu šķirņu stādiem nedrīkst būt ziedi.

Padoms! Pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams pirms stādīšanas pastāvīgā vietā noņemt ziedkopus uz stādiem.

Augsnes sagatavošana

Lai audzētu baklažānus ārpus telpām vai siltumnīcā, ir svarīgi iepriekš sagatavot augsni un izvēlēties vietu. Tas ir prasīgs augsnes sastāvs un siltumu mīloša kultūra.

Stādīšanai ir sagatavota visvairāk apgaismotā dārza daļa. Solanaceous kultūrām nevajadzētu augt uz tām pēdējās 2 sezonās. Visi labākie baklažānu priekšteči tiek uzskatīti visi zaļumi un melones un ķirbji.

Kartupeļi un tomāti netiek stādīti blakus baklažāniem. Viņi piesaista kaitēkļus un slimība.

Gultas sāk gatavot rudenī. Tos izraka un notīra no augu atliekām. Par katru kvadrātmetru uzliek 6 kg humusa vai puves kūtsmēslu, 1 kg pelnu. Ja augsne ir smaga, pievienojiet upes smiltis. Visi mēslošanas līdzekļi tiek sajaukti, atkārtoti veicot rakšanu.

Pavasarī augsni izlīdzina ar grābekli un notīra no nezālēm. Uz katriem 1 m² pievieno 30 g amonija nitrāta un kālija sulfāta, 30 g superfosfāta un 4 g magnija sulfāta. Visi mēslošanas līdzekļi tiek sajaukti ar augsni.

Augot dārza atklātā laukā dzirdina karsts vara sulfāta šķīdums, kas sagatavots no 10 litriem ūdens un 1 ēd.k. l vitriols. Siltumnīcā tiek dezinficēta ne tikai zeme, bet arī telpas sienas, griesti un grīda.

Nosēšanās atklātā zemē

5 dienas pirms stādīšanas atklātā zemē stādi tiek baroti. 1 dienu pirms šīs procedūras augsne ir bagātīgi samitrināta. Tas atvieglos augu izņemšanu no podiem.

Stādīšanas shēma ir atkarīga no baklažānu veida. Parasti uz 1 m² novieto 3 līdz 5 augus. Attālums starp rindām ir 60–80 cm. Urbumi tiek izrakti līdz dziļumam, kas atbilst krūzes augstumam, kurā audzēti stādi. Padziļinājuma platumam jābūt 20-25 cm.

Katra cauruma apakšā ielej nedaudz pelnu vai granulētu mēslojumu. Stādot augus, sakņu kaklasiksna parasti netiek aprakta. Šāda procedūra būs nepieciešama tikai tad, ja stādi ir iegareni.

Pēc novākšanas augus dzirdina ar siltu ūdeni, katram no tiem iztērējot 1 litru (nākamā laistīšana ir iespējama ne ātrāk kā pēc 2 nedēļām). Pēc tam nākamās 2 nedēļas tie tiek pārklāti ar plēvi nakti un aukstu snaps periodā.

Padoms! Lai palīdzētu augiem iesakņoties, tos dzirdina ar ūdeni, pievienojot Epin.

Audzēšana un kopšana atklātā laukā

Baklažāni ir kaprīza kultūra. Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi pareizi rūpēties par augiem.

Sarakstā ir galvenie smalkumi un nianses:

1. Baklažānu nedrīkst laistīt pirmās 2 nedēļas pēc stādīšanas. Lai palīdzētu viņiem ātrāk apmesties, gultas regulāri atskrūvē līdz 5-8 cm dziļumam, kā arī izsmidzina ar vāju šķīdumu, kas pagatavots no 10 litriem ūdens un 1 tējk. urīnviela.
2. Baklažānu gultas ieteicams mulčēt ar zāli, salmiem vai kompostu. Šāds slānis pasargās augu saknes no kaitēkļiem un aukstiem snaps, tas arī palēninās mitruma iztvaikošanu un nezāļu augšanu.
3. Baklažānus saulrietā pārlej ar siltu ūdeni. Ja gultas ir pārklātas ar mulču, tad tas tiek darīts reizi nedēļā. Pretējā gadījumā augsni samitrina katru otro dienu. To nevajadzētu appludināt, pretējā gadījumā saknes puvi un augi mirs.
4. Pēc katras laistīšanas un nokrišņiem augsne irdināta. Šīs procedūras laikā gultas jāattīra no nezālēm.
5. Ja uz baklažāna saknēm parādās saknes, tās ir pārklātas ar zemi (dīgli). Ja šādas zīmes nav, tā nav obligāta.
6. Baklažāniem nepatīk pārkaršana, bet tie ir slikti vējainam laikam un caurvējiem. Siltumnīcā augus regulāri vēdina, atverot atveres tikai vienā pusē. Atklātā laukā vējainā laikā spandbons (polipropilēns) pārklāj izkraujumus no vējainās puses. Šim nolūkam gultās tiek uzstādītas loka vai vertikālas konstrukcijas.
7. Baklažānu veidošanās ir atkarīga no šķirnes. Zemu augošās šķirnes neveic audžuvecāku. Augstās šķirnes veido 3 kātiņos, pārējās dzinumus saspiež. Lapas krūma apakšā tiek noņemtas.
8. Katrā ziedkopā ir atstāts 1 lielākais un skaistākais zieds. Šī tehnoloģija palielinās ražu un augļu lielumu.
9. Augstām un vidējām šķirnēm nepieciešama prievīte. Tie ir piestiprināti pie režģa vai koka atbalsta ar sintētisko diegu. Augšanas punkts tiek saspiests, kad augs sasniedz maksimālo atbalsta augstumu.
10. Baklažānu baro ik pēc 2 nedēļām. Lai to izdarītu, izmantojiet vistas kūtsmēslus, kas atšķaidīti ar ūdeni 1: 1, skābbarību (ceturtdaļu spaini zāles ielej ar ¾ spaini ūdens, pievieno 1 kg vistas kūtsmēslu un uzstāj uz nedēļu siltā vietā) vai iegādātos mēslošanas līdzekļus.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Jo augstāka ir šķirnes izturība pret slimībām, jo ​​vieglāk to audzēt. Ja izvēlētajai kultūrai nav šādu priekšrocību, ir svarīgi zināt visbiežāk sastopamo slimību galvenās pazīmes un metodes to novēršanai:

1. Vēlu pūtīte. Augu augļi un zaļumi ir pārklāti ar brūniem un brūniem plankumiem. Slimību nevar izārstēt: bojātie krūmi būs jānoņem un jāsadedzina. Lai novērstu stādīšanu, tos saulrietā katru nedēļu izsmidzina ar vara sulfātu vai Bordo šķidrumu.
2. Mozaīka. Lapas ir pārklātas spilgti zaļi plankumi, un augļi ir dzelteni veidojumi. Nav izārstēt. Ietekmētie krūmi tiek noņemti, un veselos tos apstrādā ar Fitosporin.
3. Pelēkā puve. Augi ir pārklāti ar tumšiem plankumiem un pelēku ziedēšanu. Stādījumus ietaupīs augsnes un augu apstrāde ar fungicīdiem. Svarīga šīs slimības profilakses daļa ir izvairīšanās no aizsērēšanas.
4. Baltā puve. Augi ir pārklāti ar baltu ziedēšanu. Bojātas detaļas tiek nogrieztas, un šīs vietas apstrādā ar koksnes pelniem.
5. Melnā baktēriju plankums. Augus klāj melni plankumi ar dzeltenām apmalēm. Skartie baklažāni tiek noņemti un sadedzināti. Augsni un veselīgos augus apstrādā ar vara sulfātu.

Lai novērstu bīstamu slimību attīstību, ir svarīgi ievērot dezinfekcijas, augsekas, laistīšanas un saspiešanas noteikumus. Slimības bieži pārnēsā kukaiņi, baro to, tie paši sabojā baklažānu krūmus.

Pie izplatītākajiem kaitēkļiem pieder:

1. Zirnekļa ērce... Augi ir pārklāti ar smalkām zirnekļtīkliem un maziem kukaiņiem. Lai apkarotu kaitēkli, sagatavo preparātu, sajaucot 0,5 kg sasmalcinātu pienenes, ķiploku un sīpolus spainī ūdens. Kompozīcijai ļauj infūzēt 3 stundas. Pēc tam produkts tiek filtrēts un tam pievieno sasmalcinātu veļas ziepju gabalu. Zāles izsmidzina uz krūmiem.
2. Baltā tauriņš. Uz augiem parādās lieli balti kukaiņi.Tos mazgā ar ūdeni vai savāc ar rokām. Kā profilakses līdzeklis starp rindām tiek uzstādīti dzeltenie slazdi, kas nosmērēti ar lipīgu masu (medus, vazelīns).
3. Laputis. Krūmi ir pārklāti ar mazām plēksnēm. Lai atbrīvotos no kaitēkļa, krūmus izsmidzina ar vērmeles novārījumu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes nogatavošanās perioda. Augļu gatavību norādīs liela izmēra un spīdīga garoza ar vienmērīgu krāsu.

Baklažānus sagriež ar kātiņu. Uzglabāt tumšā, sausā vietā, regulāri šķirot augļus. Šādos apstākļos daudzas šķirnes ilgs līdz 2 mēnešiem.

Pieredzējuši agronomu padomi

Pieredzējuši lauksaimnieki izmanto dažus trikus, lai būtu vieglāk rīkoties ar baklažānu audzēšanu. Šeit ir vissvarīgākie lauksaimniecības tehnoloģiju noslēpumi:

1. Siltas gultas... Šādās telpās augi tiks aizsargāti no aukstuma un nodrošināti ar barības vielām. Lai to izdarītu, rudenī viņi izraka dziļu tranšeju vai uzstāda struktūru koka kastes formā tieši uz augsnes virsmas. Koks, papīrs, pārtikas atkritumi un nezāles rodas slāņos, veidojot ieplaku. Visu virsū apkaisa ar zemi. Pavasarī šī vieta būs silta barības vielu substrāts, kurā tiek stādīti augi. Viena šāda gulta darbojas jau 3 gadus.
2. Lai iegūtu maksimālu baklažānu ražu, siltumnīcu ieteicams aizstāt ar plēves konstrukciju bez jumta. Tādējādi tiks izpildītas visas kultūras prasības.
3. Starp gultām ieteicams stādīt kliņģerītes, rudzi, baziliks vai tabaka. Viņi atbaidīs kaitīgos kukaiņus.

Lasīt arī:

Kā mājās sasaldēt svaigus baklažānus ziemai un ko no tiem gatavot?

Vai ir iespējams baklažāni ar gastrītu: argumenti par un pret, pieņemamas lietošanas metodes.

Baklažānu gatavošana, piemēram, sēnes ziemai: receptes, kuras viesi noteikti lūgs.

Secinājums

Baklažāni ir prasīga raža, ar kuru iesācējiem dārzniekiem bieži ir grūtības. Ir svarīgi ievērot visus lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumus, regulāri pārbaudīt augus, lai noteiktu slimības.

Tiem, kas baklažānus audzē pirmo reizi, vajadzētu apskatīt mazāk produktīvās, bet izturīgākās šķirnes. Ja sekojat pieredzējušu agronomu ieteikumiem, baklažāni dos labu ražu un "piedos" nelielas kļūdas lauksaimniecības tehnoloģijās.