Kāposti
Svaigi dārzeņi ziemā ir dārgi, un to kvalitāte ir apšaubāma. Kāposti tomātu sulā, kas ziemai slēgti bez sterilizācijas, ir veselīgu un garšīgu produktu sagatavošana, kas aizvietos svaigus dārzeņus ...
Skābēti kāposti jau sen ir kļuvuši par sava veida krievu virtuves vizītkarti. Tas ir iekļauts daudzos ēdienos, un ir arī populārs kā atsevišķa uzkoda. Bet kodināšana nav tālu no vienīgā veida ...
Kāposti tiek novākti rudenī, glabāti un izmantoti vairākus mēnešus. Ja ziemā kāposti tiek pareizi pagatavoti un konservēti, skābēti kāposti priecēs jūs ar kraukšķīgumu un vitamīniem, nezaudējot kvalitāti. Marinētas marinētās mucās, stikla burkās, ...
Kāposti ir vērtīgs šķiedrvielu, vitamīnu un minerālu avots, kas cilvēkiem nepieciešami. Balto galviņu, krāsainu un pekingu šķirnes patērē svaigas, sajauc ar citiem dārzeņiem un garšvielām, marinē, sālītas un raudzētas. Šādi produkti ir ilgi ...
Marinēti dārzeņi ir ne tikai lielisks papildinājums sānu ēdieniem un zupām, bet arī gatavas uzkodas vai salāti svētku galdam. Ar šādu konservēšanu veidojas konservants - pienskābe, kas saglabā priekšrocības ...
Lai sagatavotu kāpostus ziemai, izmantojiet svaigas un veselīgas kāpostu galvas, tīru ūdeni, garšvielas un garšvielas. Īpaši populārs ir ķimenes - B vitamīnu un askorbīnskābes avots. Viņi to pievieno marinādēm un ...
Sālīti kāposti, skābēti kāposti, skābēti kāposti ir vitamīnu ēdiens, iecienīta uzkoda jebkurā gada laikā. Tiem, kam ilgstoši nepatīk kāpostu sasmalcināšana, ir veidi, kā to sālīt ar ceturtdaļām, lieliem gabaliņiem un veseliem ...
Sauso kāpostu receptes savā sulā ir dzīvības glābšana mājsaimniecēm, kurām patīk eksperimentēt un ziemai noderēt. Šāda uzkoda ir bagāta ar C vitamīnu, to var uzglabāt līdz gadam, izmanto kā sastāvdaļu ...
Skābēti kāposti saglabā savu garšu un vitamīnu sastāvu pienskābes dēļ, kas veidojas fermentācijas procesā. Kāpostu galvu sagriež gabaliņos, lai kāposti vienmērīgi būtu piesātināti ar sālījumu vai marinādi. Ēdienu gatavošana ...
