Pareizi un droši zaudēt svaru: cik daudz jūs varat izmest uz griķiem

Griķu diēta ir viena no populārākajām mono diētām svara zaudēšanai un ķermeņa detoksikācijai. To izstrādāja pagājušā gadsimta vidū dietoloģe Alevtina Moleeva. Būtība ir tāda, ka 14 dienas uztura pamats ir griķu biezputra, kas vārīta ūdenī bez sāls un cukura.

Tās pastāvēšanas laikā uzturs ir modernizēts, parādījušās nianses, kas daļēji izlīdzināja mono-uztura stingrību. Tagad griķu-kefīra diētu biežāk praktizē, kaut arī ir arī citas, maigākas iespējas. Izmantotās metodes smagums ir atkarīgs no tā, cik daudzus kilogramus jūs varat "izmest" uz griķiem.

Kā zaudēt svaru griķu

Pamatnoteikumi ir vienkārši. Putru sagatavo no kodola, tas ir, no veseliem, nesasmalcinātiem griķu graudiem. Patērēts visu dienu nelielās porcijās, ievērojot frakcionētas uztura principus... Tas ir, katra nākamā ēdienreize jānotiek ne agrāk kā 2 stundas un ne vēlāk kā 4 stundas pēc iepriekšējās. Dzeriet vismaz 2 litrus ūdens dienā.

Diētas efektivitāte ir saistīta ar zemu kaloriju graudaugi... Tvaicētā griķu biezputra satur tikai 169 kcal uz 100 g produkta. Vidējā ikdienas enerģijas nepieciešamība cilvēkam ir 1800–2500 kcal. Patēriņš, kas mazāks par 1500 kcal, liks organismam pāriet uz uzturu no savām rezervēm, arī uz taukaudu rēķina. Jo zemāks kaloriju saturs pārtikā, jo ātrāk tiek samazināts svars.

Griķi graudaugi satur iespaidīgs vitamīnu komplekss, kā arī dabīgs proteīns... Tas satur aminoskābes, antioksidantus un uztura šķiedrvielas.

Griķu ēšana normalizējas hemoglobīna līmenis asinīs, stiprina asinsvadu sienas, noņem toksīnus, attīra aknas un ādu. Dietologi apstiprina, ka griķu diētas pareiza ieviešana nāks par labu organismam.

Svarīgs! Lietojot jebkuru diētu, it īpaši stingru, ir nepieciešams konsultēties ar ārstu. Kad parādās diskomforta pazīmes, sāpīgas izpausmes un vājums, diēta tiek nekavējoties pārtraukta.

Kā pagatavot griķus svara zaudēšanai

Saskaņā ar griķu diētas noteikumiem graudaugi netiek vārīti, un tvaicēti... Izmantojot šo sagatavošanas metodi, pēc iespējas tiek saglabātas derīgās vielas, samazināts produkta kaloriju saturs, kā arī ķermeņa šķīstīšanai un svara zaudēšanai nepieciešamais šķiedrvielu saturs ir 11 g uz 100 g produkta (vārītā labībā - tikai 4 g).

Uzmanību! Katru vakaru tiek sagatavota jauna graudaugu porcija, kas tiks izmantota nākamajā dienā.

Gatavošanas metodes:

1. Vienu glāzi mazgātu griķu ieliek katliņā un ielej ar divām glāzēm verdoša ūdens. Pannu iesaiņo dvielī vai sega un atstāj uzbriest 4-6 stundas (ērtāk uz nakti). Atkarībā no apetītes jūs varat dubultot porciju. Graudaugu un ūdens attiecība vienmēr ir 1: 2. Saskaņā ar uztura noteikumiem putru tvaicē bez sāls un cukura. Katliņa vietā jūs varat izmantot plaša mutes termosu, keramikas vai stikla traukus.
2. Maigāka uztura versija ļauj lietot kefīru. Tad vienu glāzi griķu, mazgātu un applaucētu ar verdošu ūdeni, ielej ar divām glāzēm kefīra 1% tauku. Atstāj ledusskapī uz nakti.

Diēta būs efektīvāka, ja jūs izmantojat nevis ceptas (brūnas) graudaugus, bet neapstrādātus (zaļus) griķus... Tas nav termiski apstrādāts, tāpēc tas ir noderīgāks. Tiesa, ne tik garšīgs.

Atsauce! Zaļie griķi - neapstrādāti griķu kodoli. Organiski tīrs produkts, bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. To lieto veselīgā uzturā un kā daudzu diētu pamatu.

Uztura iezīmes un principi

Mono-diētas īpatnība sastāv no viena galvenā produkta - griķu biezputras, kuras daudzums nav ierobežots, lietošanā.

Veicot diētas ievērošanu, ievērojiet šīs vadlīnijas:

• ēst frakcionēti 4-5 reizes dienā nelielās porcijās;
• dzert vismaz 2 litrus tīra ūdens dienā;
• atsakieties no sāls, cukura un miltiem;
• pēc pamošanās pusstundu pirms brokastīm izdzer glāzi ūdens ar citronu;
• pēdējai maltītei vajadzētu būt vismaz 4 stundas pirms gulētiešanas;
• diētas laikā un pēc tās pabeigšanas vismaz 1 mēnesi lietojiet aptieku vitamīnu kompleksus;
• palielināt fiziskās aktivitātes - svara zaudēšanai efektīva ir aerobika, peldēšana, pastaigas.

Rezultātā diētas uzlabo vielmaiņu, noņem toksīnus, toksīnus un lieko ūdeni, ķermenis pāriet uz zemādas tauku patēriņu.

Cik daudz jūs varat zaudēt svaru, ja ēdat tikai griķus?

Griķu diēta ir veids, kā pēc iespējas ātrāk atbrīvoties no liekā svara. Lai uzzinātu cik papildu mārciņas jūs varat zaudēt no griķiem, vienkārši iepazīstieties ar šīs diētas šķirnēm.

Stingra 3 dienu mono diēta

Griķu diētas klasiskā versija... Tas ietver putras lietošanu mazās porcijās visu dienu un obligātu dzeršanas režīma ievērošanu, lai normalizētu kuņģa-zarnu trakta darbu.

Griķi ir lēns ogļhidrātu daudzums, tas ļauj ilgstoši nejust izsalkumu... Bet sāls un cukura neesamība padara putru bez garšas.

Atsauce! Sāls neuzlabojas, bet, tā kā tas organismā aiztur šķidrumu, tas tiek izslēgts no uztura. Cukurs ir kaloriju - uz 100 g produkta ir gandrīz 400 kcal, tas pilnībā sastāv no ātriem ogļhidrātiem.

Stingra diēta nav paredzēta visiem... Vienmuļš ēdiens ātri kļūst garlaicīgs, jau otrajā dienā bieži jūtams vājums, slikta uztura dēļ ir iespējamas galvassāpes. Ja simptomi pasliktinās, izlaidiet diētu vai padariet to vieglāku - pievienojiet nedaudz glikozes un augu taukus. Piemēram, glāzē zāļu tējas vai ūdens izšķīdina tējkaroti medus, putrai pievieno tējkaroti olīveļļas un sasmalcinātus garšaugus.

Ieteicamā izvēlne:

• griķi;
• dzērieni: ūdens - 2 l; zaļā un zāļu tēja, melna kafija.

Pieņemami ēdieni sliktas uztura tolerances dēļ:

• 1-2 āboli;
• 1 tējk medus (uz porciju);
• 1 tējk augu eļļa (uz porciju);
• sauja riekstu.

Stingra griķu uzturs ir grūts, bet efektīvs... Burtiski divu dienu laikā ķermenis izžūst, tas aizņem līdz 3 kg svara (galvenokārt liekā ūdens). Ārsti un dietologi neiesaka ievērot stingru mono-diētu ilgāk par trim dienām.

Griķu-kefīra diēta

Maigāka svara zaudēšanas iespēja. Kefīrs papildina griķus, labvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru un metabolismu. Šo produktu kombinācija rada diētu, kas ir tuvu optimālajam olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumam.

Griķu-kefīra diētu izmanto ne tikai svara zaudēšanai, bet arī maigai ķermeņa attīrīšanai... Lielais šķiedrvielu saturs labībā palīdz izvadīt toksīnus no zarnām. Kefīrs stimulē peristaltiku, un tajā esošie laktobacilli atjauno mikrofloru. Ķermenis tiek attīrīts, vienlaikus zaudējot lieko svaru.

Griķu-kefīra diētai ir vairākas iespējas.

1. variants

Izvēlne sastāv no diviem kursiem: 4-5 porcijas putras un litrs kefīra 1% tauku.

Pārtika tiek patērēta atsevišķipiemēram, dzerot kefīru starp ēdienreizēm vai kopā - mazgājiet putru ar kefīru vai sajauciet abus produktus un pievienojiet sasmalcinātus zaļumus vai žāvētus augļus iegūtajam griķu-kefīra "kokteilim".

2. variants

Griķi labību vakarā ielej nevis ar verdošu ūdeni, bet ar kefīru un atstāj uz nakti uzbriestlabāk ledusskapī. Ēd tāpat kā tvaicētus griķus - 4-5 devās dienas laikā. Griķi ar kefīru garšo labāk nekā tukša putra un rada ilgstošu sāta sajūtu.

Ieteicamā izvēlne:

• griķi;
• 1 litrs kefīra 1% tauku;
• ūdens 1,5–2 litri, zaļā un zāļu tēja, melnā kafija.

Pieņemami produkti:

• 1-2 āboli;
• 1 tējk medus (uz porciju);
• 1 ēd.k. l. augu eļļa (dienā);
• žāvēti augļi: žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes, vīģes;
• sauja riekstu;
• zaļumi: dilles, pētersīļi.

Griķu-kefīra arī uzturs ir diezgan grūts, ēdiens ir slikts un vienmuļš... Ne visi, kas zaudē svaru, to var izturēt līdz galam - viņu veselība pasliktinās, parādās vājums.

Diētas ilgums - 7 vai 14 dienas. Kā likums, nedēļā jūs varat zaudēt no 5 līdz 8 kg svara, bet divās nedēļās - līdz 14 kg.

Kā viegli un droši zaudēt svaru griķu diētā

Lai neradītu ķermenim stresu un uzturētu diētu, ieviest uzturā papildu pārtikas produktus... Ir vairākas jauktas griķu diētas šķirnes.

1. variants

Papildus putrai un kefīram atļauts neliels daudzums augļu un dārzeņu.

Pievienojiet sasmalcinātus augļus griķiem - tie uzlabos mīlīgā ēdiena garšu un aktivizēs peristaltiku. Augļi jūs varat nomainīt vienu ēdienu vai izmantot to kā uzkodu, vēlams no rīta. Priekšroka dodama nesaldinātiem augļiem: zaļie āboli, plūmes, kivi, greipfrūti. Banāni un vīnogas ir stingri izslēgti.

Ir atļauti salāti, kas izgatavoti no dārzeņiem, kas nav cieti saturoši: gurķi, tomāti, kāposti. Salātus var aromatizēt ar tējkaroti olīvu vai linsēklu eļļas, pievieno dilles vai pētersīļus.

Izvēlnei ir atļauts pievienot tvaicētus vai tvaicētus dārzeņus: ziedkāposti, brokoļi, cukini, spināti. Tos pievieno putrai vai patērē kā neatkarīgu ēdienu.

Ja diēta ilgst vairāk nekā nedēļu, ēdienkarte tiek papildināta ar dzīvnieku olbaltumvielām.: olas, mazas porcijas vārītas liellopa gaļas vai tītara.

2. variants

Vēl viena maiga un maiga diētas iespēja, kas ietver griķu un kefīra lietošanu tikai vienu reizi dienā. Lai to izdarītu, mazgā ar 2 ēd.k. l. griķu un ielej vienu glāzi kefīra vai jogurta. Labi samaisa un atdzesē.

Brokastīs viņi ēd griķu-kefīra kokteili, kas iegūts nakti. Nākamā maltīte ir ne ātrāk kā pēc trim stundām. Dienas laikā jūs varat ēst vieglu augu pārtiku un kefīra atlikumus.

Saskaņā ar pārskatiem par tiem, kas zaudē svaru, šīs diētas izvēles efektivitāte nav slikta - no 3 kg nedēļā.

Ieteicamā izvēlne:

• griķi;
• kefīrs 1% tauku vai jogurts bez pildvielas;
• ūdens 1,5-2 litri dienā;
• zaļā tēja, zāļu tēja, kafija bez cukura;
• 1 tējk medus (uz porciju);
• žāvēti augļi: žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes;
• sojas mērce;
• augļi, dārzeņi, garšaugi.
• dzīvnieku olbaltumvielas (ar diētas ilgumu vairāk nekā 7 dienas).

Jauktas diētas 7 vai 14 dienas... Papildu produktu daudzums un ķermeņa individuālās īpašības ir atkarīgas no tā, cik kilogramu svara samazināsies. Parasti nedēļā ir iespējams atbrīvoties no 3 līdz 5 kg, bet divu nedēļu laikā - līdz 10 kg.

Izmantojot saudzējošu iespēju zaudēt svaru, rezultāts var nebūt tik ātrs, tāpat kā ar mono diētu, bet stabilāk.

Kāpēc svars lēnām samazinās, svārstās vai atgriežas

Griķu diēta palīdz īsā laikā zaudēt svaru. Bet dažreiz svars lēnām samazinās vai zaudētās mārciņas atgriežas.

Iemesls var būt šādi apstākļi:

1. Griķi tiek nepareizi vārīti, piemēram, putraimi tika vārīti, bet netvaicēti. Putrai pievieno sāli, eļļu, cukuru vai citas sastāvdaļas, kuras nav atļauts ievērot uzturā.
2. Tiek pārkāpts diētas režīms. Ēšana pirms gulētiešanas var mazināt svara zaudēšanas iespēju.
3. "Mazkustīgs" dzīvesveids, fizisko aktivitāšu trūkums palēnina svara zaudēšanu.
4. Svara zaudēšanas rezultāts ir atkarīgs no individuālajām īpašībām un, galvenais, no liekā svara daudzuma. Tauki cilvēki, pārējās lietas būdami vienlīdzīgi, zaudēs vairāk un ātrāk nekā tie, kuru svars ir kritiski pārsniegts.
5. Nepareiza izeja no uztura. Pēc atturības ieteicams pakāpeniski, 1-2 nedēļu laikā, pievienot diētai jaunus ēdienus, kontrolēt ēdiena ikdienas kaloriju saturu (ne vairāk kā 1500 kcal). Pretējā gadījumā zaudētais svars var viegli atgriezties.

Kontrindikācijas

Ierobežotajai izvēlnei ir trūkumi... Jebkura mono-diēta ir nopietns stress ķermenim. Iespējamās izpausmes ir galvassāpes, aizkaitināmība, samazināta veiktspēja, vājums, miegainība.

Ja šie simptomi rodas, jums jāpārtrauc atturēšanās un jāatgriežas pie parastā uztura vai jāpapildina ēdienkarte ar vairākiem zemu kaloriju pārtikas produktiem, kas var atbalstīt ķermeni.

Diēta ir stingri kontrindicēta slimībām un apstākļiem:

• kuņģa-zarnu trakta slimības;
• grūtniecība, zīdīšanas periods;
• ginekoloģiskas slimības;
• infekcijas slimības;
• hipertensija;
• diabēts;
• jebkuras mono diētas ir kontrindicētas bērniem un sportistiem.

Kas notiek, ja ir viens griķis

Griķi ir bagāti ar barības vielām, taču ar tiem nepietiek, lai cilvēka ķermenis darbotos pilnībā.

Ja jūs lietojat mono diētu, tas ir, ēst tikai griķus un ūdeni, organisms nesaņems nepieciešamo mikroelementu un vitamīnu daudzumu.

Trūkst vienkāršu cukuru var nelabvēlīgi ietekmēt orgānu un sistēmu, īpaši smadzeņu, darbību.

Sāls trūkums uzturā var izraisīt asinsspiediena pazemināšanos, kas ir riskanta hipotensijas gadījumā.

Dietologi uzskata, ka maksimālais stingras mono uztura periods, nekaitējot veselībai - 3 dienas. Vēl labāk, ieviesiet uzturā vienu izkraušanas "griķu" dienu nedēļā.

Šādas diētas ilgstoša lietošana ir saistīta ar bada streiku. Pēc tā pabeigšanas ķermenim būs nepieciešama kompensācija, lai saglabātu enerģijas līdzsvaru: cilvēks sāks absorbēt pārtiku pārmērīgā daudzumā, kas neizbēgami novedīs pie svara pieauguma.

Secinājums

Jebkuras diētas ieguvums slēpjas faktā, ka cilvēks sāk apzināti saistīties ar savu ēšanas uzvedību, sekot līdzi tam, cik daudz un kādus ēdienus viņš ir patērējis dienā.

Mono diētas darbojas labi, bet parasti tās ir īslaicīgas. Stingra griķu diēta ir efektīva pēc pārēšanās, svētku mielasta. 1-3 dienu izkraušana uz griķiem normalizēs gremošanas traktu, uzlabos labsajūtu, palīdzēs atbrīvoties no liekā ūdens un novērsīs svara pieaugumu.

Kā galveno paņēmienu svara zaudēšanai labāk izvēlēties griķu-kefīra vai jauktu griķu diētu.